福利书屋 - 综合其他 - 皇家美厨娘在线阅读 - 第37节

第37节

裴秀珠又吩咐樱桃在旁替她盯着,自己则到一边嗑南瓜子去了。

    过了约莫一刻钟,蛋清终于搅好,裴秀珠小心将方才的蛋黄糊与蛋清混合均匀,再找了一个上下一样宽的平底烤盆,倒了进去。

    轻轻震出气泡,便可入烤炉烤制了。

    众人都没见过这种做法的点心,在旁好奇等待不舍得离开。

    经过近三刻钟的小火烘烤,裴秀珠才将其从烤炉中取出,只见那烤盆中的蛋液已经变成微黄的膏体,就好似云朵般蓬松,还散发着nongnong的蛋奶甜香,一瞧就好吃。

    红豆惊奇问道,“主子,这是什么?”

    裴秀珠道,“这叫戚风蛋糕……”

    想了想这名儿不好解释,便改口道,“叫云朵香糕吧。”

    啧,多么高大上的名字。

    云朵香糕?

    众人立时点头,这一听就能想到这点心有多松软可口!可真是好听又好吃。

    只可惜这都是做给外宾的,她们无福得尝,只能想象那好吃的滋味了。

    趁裴秀珠小心切蛋糕的功夫,樱桃好奇道,“主子怎么不做上回的那种贝壳酥,还有香草冰激凌?”

    那些才是主子最拿手的点心,一旦拿去宫里,定会让那些人惊艳的。

    裴秀珠却道,“咱们的传统美食就足以惊艳他们,杀鸡焉用牛刀?香荚