福利书屋 - 综合其他 - 皇家美厨娘在线阅读 - 第110节

第110节

   哪知裴秀珠才将酸笋拿出,那股又香又臭的味道立时充满了院子,小云儿立时捏着鼻子躲去一旁,道,“好臭。”

    裴秀珠笑她,“你在娘肚子里的时候,娘就最爱吃这个,现如今还嫌弃起来了。”

    小人儿不认账,还是摇头,“好臭好臭,云儿不吃。”

    裴秀珠无奈又好笑,又分别卤了些猪头rou,鸭脖,莲藕,豆干等等。

    猪头rou在卤汤中小火炖煮,很快,那股十足的荤香便飘了出来。

    鸭脖稍有些腥,需要以辣椒茴香等多种香料一起卤制,在将莲藕与豆干同下进锅中,正好彼此扬长补短。

    待各类卤货出了锅,她又用小米面绿豆面白面等摊了几张杂粮煎饼。

    热热的煎饼卷上富含胶原荤香十足的猪头rou,最是绝配!

    待猪骨螺丝汤熬好,螺蛳粉也出了锅,酸笋炸腐皮酸豆角一码,红红的辣油一浇,光是看就叫人流口水。

    万事俱备,暮色四合,萧景曜也闻着香味来了,一家三口便开始吃饭。

    小云儿依然嫌弃螺蛳粉的味道,娘亲便给她卷了个小的猪头rou煎饼,内里放了些解腻的黄瓜丝,土豆丝,咬下去,煎饼满是杂粮的香气,猪头rou胶原十足,给人nongnong的满足感,黄瓜丝清新,土豆丝爽脆,混在一起,别提多美了。

    小人儿一口一口,吃的可香。

    萧景曜则给自己包了个大煎饼,纯猪头rou只放些葱丝,卷在酥软的煎饼里,给人nongnong的朴实无华的满足感。