福利书屋 - 综合其他 - 我在农村烧大席在线阅读 - 305 返回来接着吃第二顿

305 返回来接着吃第二顿

,咱们正好下午俩班人轮着唱,晚上大班上,唱完咱们就可以走,我们一定好好唱,人家给我们的伙食吃的这么好,我们一会上台后,一定好好的唱一番,让东家感受到咱们的热情跟心意。”

    班主跟众人说的十分激昂,班主现在想起晚上加餐这事情就激动到不行。

    不用班主说,他们也会好好唱,中午那么好的饭菜,可不能白吃,当然要转化为力量,好好的唱,感染所有听戏的人。

    唱戏台下,围着坐的老人居多,葬礼要的就是一个悲伤的氛围,每一出戏都是悲剧,看的台下的人都在抹眼泪。

    台上的角卖力的演唱着,声情并茂,台下的观众留着眼泪。

    跟她们气场完全不同的是厨房。

    厨房现在都在清洗海鲜,云溪在调配做烧海鲜的料汁,有的是红烧,有的是爆炒,每一道海鲜的味道都不一样。

    所有的黄辣丁鱼已经清洗好了,黄辣丁鱼也叫黄鱼,今天的黄鱼都是新鲜的野生鱼,有手指或者笔杆长,所有的鱼都已经洗干净了,鱼的那种泥土腥味在rou里,做黄辣丁的主要考验的就是厨师的调味跟火候。

    火候是激发出泥土味道,调味料的加入是为了让鱼去腥。

    黄辣丁鱼做的最多的方法是炖煮,今晚的黄辣丁鱼云溪就做一道酸辣黄鱼豆腐。

    酸汤是自己腌制的,在加入一些配料的激发,番茄酱为主,番茄酱的加入会让酸汤更加的香辣诱人,所有的香味都能很好的引发。

    做黄辣丁的第一步就是旺火煎,油温要上到