第41章 把隔壁老太太都馋哭了
br> 看到时间差不多了,起锅把rou先放进去。 你问为什么不倒油? 虽然贾浩云超市还有好多,可是这一倒油,做出的菜能看不出来? 还好rou当时买的比较肥,一会就练出了不少油。 再把葱姜蒜放入锅中炒香,倒入切好的鸡块和兔块。 多倒一些老抽,再放酱油调色爆炒后,再放入咸盐八角等调料。 贾浩云没有放料酒,主要是怕被他们尝出来,说不清。 倒入水开始用温火炖上,等水开以后放入大块的土豆。 等快炖好的时候放入豆腐,要不然土豆容易化掉。 其实这个时候放豆皮最好了。 你说准备的白菜和粉条是干什么的,这里面好像没有它们出场的顺序。 这就是贾浩云做饭秘诀了,因为菜不多,想在加点。 等把这rou都炖好了,把菜都盛出去,把菜汤一定留好。 再把白菜放进去和粉条这么一烩,白菜和粉条吸足了油水,虽然是素菜但充满了rou味,老香了。 “哎呦!我说浩云,你这是做什么好吃的呢?这香味都飘到我那个屋了。香的我口水都流出来了。” 只见雨水扶着聋老太太来到院子里,向着正在忙碌的贾