分卷(12)
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笑,舀了一勺猪油放进锅里,待猪油融化后,又将清理好的泥鳅倒进了锅里,炒几下后倒入适量的清水,盖上锅盖。 等烧开的间隙,赵吼又切了些姜末和少许干辣椒,并一些葱末。 煮上一炷香的时间,将姜末放入锅中,加入酱油,醋和盐。 待水滚后,赵吼又弯腰从橱柜的下方拿出了面条,面条是镇南的邱师傅做的,这是他家的独门手艺,别的地方可买不着,他家做出来的面条劲道味美不易断。 据说早年间他们家也是京城人士呢。 赵吼买的是细面,基本是下锅即熟。 可以停火了。 厨房里已经弥漫着淡淡的香味了,程宴平迫不及待的伸着脑袋看着锅里。 赵吼刚将葱末撒上,点点绿意点缀在腾腾的热气间。 程宴平果真如方才所说,吃了满满的一大碗。 泥鳅的鲜味,配上微辣的口感,足以激发人心底深处最原始的食欲。他吃的满头大汗,师傅,这是我吃过最好吃的面条了,等有空你一定要教我,我怕将来你不在我身边,我就吃不到了。 赵吼正在喝汤的动作顿了一下,心下总觉得有些别扭,只闷闷的嗯了一声。 ...... 程宴平是被说话声给吵醒的。 他揉了揉眼睛,发现赵吼已经不在了,大约已经下地插秧去了,他迷瞪着眼睛出了房间,刚出了堂屋就看到院门口站着一