第9节

r>    钱文奎还想去夹鸭rou，不过看到另一道自己还没吃过的菜。

    他的脸上带了一丝困惑，这是什么菜？

    第13章粉蒸菜！

    钱文奎看着眼前的菜，这是土豆和豇豆角。

    寻常人若是看到这两样食材，如老钱自己心中想到的就是豇豆角炒土豆这个菜，可现在出现在他眼前的不是这道菜，而是钱文奎从没见过的菜品。

    豇豆角在雪白的盘子里堆成宝塔一般的小山，上面细细簌簌地铺着一层如雪花般的粉末，还有些许的红椒，看着颜色便十分可人。

    另一边的土豆块也是如此，土豆块切得不大不小，看着块头扎实，十分可口，上面也铺着一层不知什么面做成的粉，土豆的表面还有一层葱花点缀着。

    “这还有酱？”钱文奎嘴里咕哝了一句，看起来这土豆和豇豆角都是蘸着这酱料吃的。

    酱装在在三个不浅的小碟子里，一个有辣椒圈，另两个没有，应该是辣的和不辣的。

    “这是粉蒸的土豆和豇豆角？”夏晓峰语气中也带了些疑问。

    菜上沾着粉，他是真没吃过多少，唯一能想起来的就是川菜名品粉蒸牛rou了。从小到大家里做菜蒸就是蒸，没有加粉末这种东西的。

    “是粉蒸土豆，粉蒸豇豆角，空口吃或者蘸着酱料吃。”洛樱说着。

    粉蒸的菜品在北方并不多见，以前在宫里做这道菜的时候还有些费事，毕竟要将米炒制后磨碎成细粉，而如今在现代有着多种料理机