第76节
个枸杞头吗? 还有那“煿金煮玉”又是个什么东西? 古法菜,也不知道这古法是如何做的? 稍过了半晌儿,沈之宴就见那过于年轻的老板娘端着一份盘子上桌。 精致的砂锅,三样小菜与米饭,这一个餐盘上就是一份套餐了。 菜一上桌,瞬间夺走了沈之宴的目光。 只是她目光集中的位置不是主菜腌笃鲜,反倒是在几碟子看起来平平无奇的小菜上。 清炒枸杞头! 这道菜,沈之宴好多年不见了。 起码在外这么多年,沈之宴几乎是没在什么酒店餐厅见过这道菜,没想到今天好巧不巧的居然有! 枸杞头,也就是枸杞芽,沈之宴一时之间回想起年少的日子。 她上一次吃这道菜是什么时候来着? 是十六岁?十七岁?还是十八岁? 沈之宴自幼便生的好看,只是初潮来的比同龄人晚一些,脾气又大肝火盛,生理期不准是常事,愁坏了她妈。 当时正好有一位乡下的亲戚过来借住几日,带来了不少土特产,还有一大袋子的枸杞头,说这玩意炒着吃对小姑娘最好,能起到调理作用,算是食补。 沈之宴她妈半信半疑的,结果一查,还真有这道菜,《红楼》中宝姑娘和探春点过的,油盐炒枸杞芽。