猎户的娇软娘子(重生) 第109节
r> 等那一盘子菜端上来时,她才发现,这一串串的竹签,比她们做烧烤的要小很多,上头的rou也没有串那么多。 也是正巧,整根放进暖锅里,汤底正好能没过串串上的rou。 不过像牛rou片羊rou片那种放进去烫一下就熟的,还是一盘一盘的端上来,那些需要煮久一点的rou正好就能放在一旁煮。 这下倒是方便。 府城这边酒楼虽然不大,可要忙活的事情多了去。 他们这边位置并不算很好,那些富贵人家住的远,但抵不过他们家菜式新奇,味道好,不少人都会差自家仆从过来排队买一份回去。 前段时间沈安在永安镇弄烧烤,那些个烤生蚝被传来传去,都快要吹到天上去了。 他们吃过后,沈安刚露面,有认出来的,便问:“沈老板,有烤生蚝么?” 沈安点头,“有。” “如今咱们对着这菜式点,可都是沈老板做的?” 沈安顿了顿,才说:“二楼雅间都是我做的,除外还有一些大菜是我做。” “什么大菜?那几样?” 沈安一时间没看见菜谱,也不知道有哪些,正巧,他瞧着有些面熟的一人帮他回答。 “选贵的买就是了,那些个家常菜,寻常厨子也能做,永安镇那边我可没少跑,啥菜没吃过,味道也不错,这儿的厨子厨艺更好,味道也更好,可惜了,和沈老板比还是差一截的。”