第43节
取了这么一个绰号,大概会后悔得肠子都青吧。 谁叫你装逼?谁叫你洗肠子? 天知道,千年之后会发生什么样的事情啊。 千年之后 冬天了,连呼出的气都是白的,这可真冷啊。行人们在路上冷得搓了搓手,匆匆而过,而一家路边小菜馆里,打出了“酸菜炖血肠”的招牌菜,一大锅只要28元,吸引了无数食客蜂拥而来。 一掀起门帘,一股酸香四溢的味道就飘了开来,让人的唾液急速分泌,更加饥肠辘辘。行家一闻就知道,这家放的酸菜正宗!炖血肠的味道肯定也不差! 最好的酸菜是用秋天的白菜腌的,买回来的大白菜洗净晾干,等叶子打蔫的时候,才用刀把白菜切成两块,稍稍在开水中烫一下。再按照一层菜一层盐的顺序,把酸菜缸填满,放上一块干净的石头压实就行。 腌了大约一个月的酸菜,口感极好,吃着非常爽口开胃。这时候金黄的酸菜丝,才能配得上主角血肠和五花rou。这家小餐馆的老板做得地道,血肠和酸菜的味道都好极了,能下两大碗米粉呢。好多食客一坐下,就指明要吃这道28元的的“大唐宫廷美食”。 “来啦来啦,大唐宫廷酸菜炖血肠来啦!” 李老板端着一个大锅,他的脸上满是幸福的笑容。多亏了这道菜,让他的生意红火了起来。酸菜炖血肠不赚钱,可那其余的小菜和啤酒饮料,他可没有少赚。 有食客笑了笑,调侃道:“老李,你这炖血肠,还算什么宫廷美食?你就瞎吹吧,皇帝哪里会吃这种东西